在糖友们的生活中，除了常规的胰岛素或药物控制以外，饮食控制也是控制血糖的重中之重。但日常饮食却难免踩到各种各样的坑，什么样的食物适合吃？什么样的食物该少吃？经常让人茫然又痛苦。这导致很多时候糖友们都是看着各种美食望而却步，只敢吃一些相对安全的食物。

不过你知道吗，很多人都会忽略食品外包装，这上面是有大量关于食物的信息可以帮助我们做出最佳选择。

当我们查看食品包装时，可以从成分配料表开始。

成分配料表的排列是以投放的多少而定的。最先列出的最主要成分，然后是其他成分，按照成分量递减。

▲这款名为黑麦代餐面包的主要配料是小麦粉，其次是黑麦粉

多留意对心脏有益的成分，尤其是那些加工较少的成分，例如全麦面粉、大豆和燕麦；单不饱和脂肪——如橄榄油、菜籽油或花生油；坚果和种子——也能促进心脏健康。

避免不健康的成分，例如过量的盐或添加糖、饱和脂肪、或氢化或部分氢化油脂。

营养成分表通常有三项主要内容，从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值（NRV%）。而最左边纵列的"能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠"这五个核心营养素是所有营养成分表必须要标示的。

有些食物的营养成分表会将糖单独列出在碳水化合物下方，但这个并不是硬性规定。作为糖尿病患者，我们主要得