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国庆将至我的心理只有一件事

就是给祖国母亲庆生

不怕挤的都计划好“看海”模式

不出门的都直奔超市屯好口粮

小编要提醒去超市的朋友了

这食品包装上的营养成分表你还真得学会看

何为「营养成分表」？ 　　我国法律规定，自年起，所有的预包装食品出厂时都必须贴上含有营养信息的标签。这是一张牛奶的营养成分表 　　红框内的各项都是必须标注，而钙这一项，是选择性标注，你懂得标得越高越有面儿嘛~这「营养成分表」要怎么看呢？首先说几个误区吧能量值 　　千焦（kj）和大卡（kcal）虽都是热量单位，但也不能混为一谈。 　　在我国，营养成分表上的能量值只允许用千焦（kj）来做单位，千万别和我们在生活上常用的「千卡、大卡」混淆了。1千卡=1大卡=4.千焦图中kj就等于千卡营养素参考值%（NRV%） 　　老师！啥是NRV%值？这也太复杂啦！！ 　　继续拿上图说事，NRV%是24%，就是说，吃一包这种饼干，就吃下去了一天所需热量的24%。表上的钠含量需要特别留意 　　

　　不少零食和方便面都是钠的重灾区，对于咱们中国人来说钠摄入量超标现象是比较严重的，再看看这方便面钠的NRV%是%,这要是一包下肚，岂不是一天都不用吃盐了！

「营养成分表」上商家的小猫腻 　　就拿薯片来说吧，商家耍的小聪明就是以“每份”来代替“g”标注。

　　乍一看热量只有kJ，NRV%也只有8%，刚准备放开肚子豪吃一顿，但你仔细看看，这只是30g的数据啊，超市的盒装薯片都在g以上，吃一盒薯片就等于吃掉一天所需的27%的能量和60%的脂肪。

（改编自：丁香食堂）

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