《中国营养膳食指南》建议婴幼儿和儿童食物摄入要以正餐为主,零食并不能替代正餐,但是零食挑选合适,不仅可以激发孩子对饮食的兴趣,还能保证孩子的全面营养,使孩子健康正常。今天,可米团子就给大家讲一下怎么通过看懂营养成分表和配料表,来给孩子挑选健康的辅食和零食。营养成分表判断高糖高盐国家食品安全标准给出了低脂低糖低钠的标准

无或不含脂肪:≤0.5g

低脂肪:≤3g

无或不含糖:≤0.5g

低糖:≤5g

无或不含钠:≤5mg

低钠:≤mg

钠对应到营养成分表就是钠,脂肪对应到营养成分表也是脂肪,注意糖对应到营养成分表是碳水化合物。这样我们在给孩子购买零食和辅食时要优先去选择低钠低糖的,因为摄入过量的糖和盐会对孩子的心脑血管,消化代谢有影响,严重的会引发二型糖尿病以及高血压,所以家长一定要重视。对于脂肪,并不是含量高就不好。首先,我们孩子身体每天对于脂肪这种营养元素是有一定的需求,其次,引发孩子身体肥胖的并不是所有的脂肪,优质的脂肪是不会引发肥胖,所以,在碰到脂肪含量高时,我们先不要急着否定,需要查看配料表,接下来我们来讲一下怎么查看配料表。配料表学问多查看配料表有一个最简单的原则就是尽量选择添加剂少的,那么怎样来判定添加剂呢?最简单的方法就是你不认识的那些物质基本都是添加剂,比如:山梨酸钾(防腐剂),磷脂(乳化剂),果胶(增稠剂)等等,当碰到这些时候,家长要谨慎,特别是三岁以下孩子的家长,尽量不要选用。因为目前儿童零食国家并没有食品安全标准,只有婴幼儿配方和辅助食品安全标准,很多儿童零食添加剂都在婴幼儿配方和辅助食品安全标准之外,这样三岁以下的孩子食用后,是有一定的风险,我们建议三岁以下孩子尽量不要食用含有添加剂的零食食品。接下来回答上面提到的脂肪,优质脂肪主要存在于坚果,花生以及初榨橄榄油这类里面,我们家长可以选一些坚果零食给孩子食用,用来补充一天所需的脂肪即可。细心的发现了,我们上面只是说了「建议三岁以下孩子尽量不要食用含有添加剂的零食食品」,那么辅食食品呢,按照国家食品安全标准,辅食的都需要满足婴幼儿辅助食品安全标准,但是无奈商家套路多,下面我们就说一下。食品生产标准号破解商家套路很多商家在营销以及包装上会模糊自己是辅食还是零食产品,只是说适合孩子吃,能给孩子带来好处,但是如果要给三岁以下孩子吃,就必须要满足辅食标准,如果不满足辅食标准,则只能选择其它标准,但是由于家长购买时并不知晓这个套路,会误将零食当成辅食来进行购买和给孩子使用,这是对孩子健康及其不利的。这里给大家推荐简单的一招破解商家套路,就是查看食品生产标准号,一般和配料表挨着,如果不是GB,那么就不要进行购买了,因为不是按照婴幼儿辅助食品安全标准来生产的,是不是很简单?!对宝宝定量营养饮食感兴趣或是有疑问的家长,可以在


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