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陈皮蜜薯蒸肉本膳滋阴益气养血，润肠通便。芳香绵软，入口即化。是四季膳食佳品，荤素搭配，色泽靓丽。各类人群均喜欢食用。主料：极红陈皮粉15克、六鳌蜜薯克、猪五花肉2斤辅料：鲜蒜泥油50克、郫县豆瓣酱10克、六必居干黄酱50克、老抽20毫升、雪花盐15克、孜然粉15克、肉桂粉10克调料：生姜50克、香葱5棵步骤一：将五花肉切成均匀的5条，每条克，猪毛拔净，将肉洗净，放入清水锅里煮沸到7成熟，捞出用清水洗净，控干水分备用。步骤三：将大豆油烧热，将刷好酱的五花肉放入油锅炸5分钟后捞出，控干油分备用。步骤四：将蜜薯去皮洗净切成方块，放入油锅里炸至面色金黄捞出控干油分备用。步骤五：将五个蒸碗底部均匀的放入炸好的蜜薯块，蜜薯块上放上炸好的五花肉，将剩下的调料糊再次均匀的刷在五花肉的表面，然后将蒜泥油均匀的倒在五个蒸碗里。步骤六：将生姜洗净拍碎；将香葱洗净切成小段，均匀的放在蒸碗里。步骤七：将蒸碗放在蒸屉里，盖好盖子，大火蒸1小时停火。掀开盖子，捡去姜片和香葱。即可食用。预览时标签不可点


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