1/9清光绪二十五年（公元年），出身山西杏花村酿酒世家的侯晋魁来到仲村、平邑办起了酒坊。采用杏花村酿酒技艺，清蒸清茬，大、二茬分离，地缸发酵，工艺突出“清”字，口味突出“正”字，清香纯正，绵甜爽净。由初时“天盛永”“恒茂正”“永发源”发展到“汾太成”“德源永”“晋德隆”6家家族字号，为一时之盛。

2/9跪下去抓一把酒醅，侯学忠对酿酒那是顶礼膜拜的虔诚！年，其四世孙侯学忠在三阳村师法家传，生产清香白酒。将原酒配以竹叶、砂仁、檀香、丁香等中药材，生产“名竹清”酒。注册“侯掌柜”等商标，成立山东名竹酒业。

3/9嗅一嗅，老侯就知道酒醅熟化的程度。

4/9高粱、大麦、豌豆做出的酒醅看上去很美，其实早已经是酒香四溢了。

5/9酒醅出地缸了。

6/9蒸酒也用上了现代化的设备。

7/9盖酒虽是技术活，但也不乏美感。

8/9蒸吧，蒸吧，经过56天的“脱胎换骨”，清香原酒要诞生了。

9/9喝一口啊，那是清香纯正，绵甜爽净。名竹酒业的“侯掌柜”侯学忠对酿酒顶礼膜的虔诚感动了很多人！原来他的祖籍是山西杏花村。

赞赏

长按







































北京中科白殿疯医院好不好
北京治疗白癜风最好方法