本报邀请药理学博士对市民在“忽悠大会”上买的四种保健品进行检测来路不正保健品多“掺药”“ 　　随着市民保健意识逐步增强，保健品越来越受市民们的重视。 　　尤其是一些中老年人，面对一些保健品商家喊出的“包治百病”的口号，无论自己是不是真的需要，都拿保健品当“灵丹妙药”吃。 　　那么，保健品真的既能起到治疗作用又不伤身吗? 　　本期《生活显微镜》，我们请到了哈尔滨医科大学大庆校区药学院副院长于磊博士，对几种保健品进行检测。实验步骤 　　1取样品适量，加有机溶剂超声提取30min。 　　2用微孔滤膜过滤，进行分析。 　　3观察高效液相-质谱联用仪图谱异常峰值。实验结论 　　在热心读者送检的保健品中，除宣称延缓衰老的产品没有检出不明物质外，在减肥、增强免疫力并缓解疲劳、改善睡眠质量的三种保健品中，都出现了非常规类药物。图1图2仪器显示，减肥（图1）和增强免疫力并缓解疲劳（图2）的保健品中，都有违禁成分四种保健品三种含“药” 　　家住让胡路区的李大爷经常参加各种养生讲座，买回来的各种来路不明的保健品，可以装好几个抽屉。记者随机在李大爷的“宝库”里选取了四种保健品，四种产品标注的功效分别是延缓衰老、排出身体毒素达到减肥效果、增强身体免疫力、改善睡眠质量。 　　于博士的方法是将四种保健品的样本放入到高效液相-质谱联用仪里进行对比分析。这种仪器中，存储着各类保健品符合规定的成分表，如果用于对比的保健品含有不应出现的成分，那么仪器就会显示出明显的异常峰值。 　　于博士将四种保健品分别放入仪器检测，结果发现，除延缓衰老的保健品外，宣称可以减肥、增强免疫力并缓解 　　疲劳、改善睡眠质量的三种保健品中，图谱对比时均发现了不同峰值的药物，可以证明里面含有非法添加的药物。保健品禁用物名单 　　除了帮忙分析了四种保健品，于博士建议市民，不要给儿童吃保健品，因为孩子处在生长发育期，均衡的日常饮 　　食就可以保证营养和精力，若服用了加“药”的保健品，反倒有害。同时，于博士还给出了一些保健品中禁用物的名单： 　　八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、夹竹桃、朱砂、米壳(罂粟壳)、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。 　　以上多为中药，但不用于保健，添加在保健品中，可对身体造成伤害。保健品不能当药吃 　　于博士告诉记者，我国于年前后已取消“保健药品”，对于保健品的概念排除了治疗功效，目前的保健品只具有保健功能，批号为“国食健字”。由于保健食品标志的颜色为天蓝色图案，图标下半部分有“保健食品”字样，所以通常称之为“小蓝帽”。保健品具有一般食品的共性，也就是说，保健品本质上仍是食品，只是它能调节人体的机能，可作为人体机理调节剂或营养补充剂使用。 　　与药品不同，保健食品不以治疗疾病为目的，对于生理机能正常，想要维护健康或预防疾病的人来说，是一种营养补充品;对生理机能异常的人来说，是一种调节生理机能、强化免疫功能的食品。与药品的以治疗为目的相比，保健食品更注重安全性，国家明文规定，食品中不能添加药物，而不法生产企业在保健食品中非法添加药物后，就会生产“当日见效”的效果。 　　服用违法添加药物成分的保健食品，可能会造成身体不适甚至会危及生命。另外，保健食品不能代替药品，不具有治疗作用，市民不要相信保健食品的夸大宣传。

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