《神农本草经》根据毒性大小将中草药分为上、中、下三品。其实，中医总结了十种中药的养生效果最佳。上品药养命可常服；中品药养性、补虚、控制疾病；下品药有毒、消除疾病，不可久服。

上品药：以补为主，多为名贵中草药，例如人参、灵芝，虫草，珍珠等，野生疗效更佳，也可以制作成药膳，无任何副作用，可长期服用。适合年老体弱，久病体虚的人群。

中品药：常用方剂，较为常见且品种繁多，例如茯苓，当归，白芍，薄荷等，有的无毒并作为食物，例如生姜，大枣，还有的具有微毒，例如琥珀，黄连，冰片等不可常服，以免产生新的症状。

下品药：毒性较大，内服用量极少如藜芦，适合以毒攻毒等重病、疑难病症。下品药多为外用治疗，如硫黄，麝香等，适合各种皮科病症。在种上品药中，以下5种养生效果最佳。下面为大家分别介绍着五种中药和泡酒推荐。

人参

人参人参，“久服轻身延年”，具有安神益智、生津固脱、调补五脏的作用。但吃人参要因人而异。野山参补力较大，适合那些病情较为严重的人；红参偏温，多用于阳气虚弱的人；生晒参则适用于气阴不足的人。人参酒有大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智的功效。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。

人参大补酒

人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖克，无添加泡酒专用酒ML。

将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。

每日2次，每次饮服15～20毫升。

黄芪

黄芪，“补气圣药”。它除了能改善气短心悸、倦怠食少等气虚症状外，还对中气下陷所致的内脏下垂以及疮疡久溃不愈有良好疗效。

大黄芪酒

黄芪、桂心、巴戟天、石斛、泽泻、茯苓、柏子仁、干姜、蜀椒各50克，防风、独活、人参各34克，天雄（制）、芍药、附子（制）、乌头（制）、菌芋、制半夏、细辛、白术、黄芩、瓜萎根、山茱萸各17克，无添加泡酒专用酒毫升。

益气助阳，健脾利湿，温经通络。

将以上药材切成粗末，装进布袋里，与无添加泡酒专用酒一起置入容器中，加盖密封7天左右即可。

内极虚寒为脾风。阴动伤寒，体重怠惰，四肢不欲举，关节疼痛，不欲饮食，虚极所致。

口服：初服30毫升，渐渐增加，口服2次。

枸杞子

枸杞含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺，还有胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸。常食具有护眼明目、补血、降三高、免疫调节、美容养颜、抗辐射、抗衰老等功效作用，是人们必备的保健佳品。

参芪补酒

人参75克，枸杞子、熟地黄各克，谷养康粮食酒毫升。

将上药共研为粗末，用纱布袋装，扎口，置容器中，入谷养康粮食酒浸泡。7日后取出药袋，压榨取液。将榨取液与药酒混合，静置，过滤后即可服用。

补气养血。

气血不足，腰膝酸软，四肢无力，或视物模糊，头晕目眩。

口服：每次服20毫升，日服2次。

茯苓

茯苓是日常生活中比较常见的一种滋补药材，其药用价值高，对人体有多方面的食疗功效，是很好的养生保健佳品。茯苓酒具有健脾补虚，安神益寿。用于脾虚倦怠，肌肉麻痹，身体瘦弱，以及惊悸、失眠、健忘等功效。

回春酒

淫羊藿克，当归、五加皮、茯苓、地骨皮、苍术各30克，熟地黄、杜仲、生地黄、天冬、红花、牛膝各15克，肉苁蓉、制附片、甘草、花椒各7.5克，丁香、木香各3.8克，糯米45克，小麦粉克，无添加泡酒专用酒0ml，蔗糖克。

先将丁香、木香共研为细末，过筛；余16味药粉碎为粗粉，再将糯米和小麦粉混匀，加水蒸熟。将无添加泡酒专用酒与上述药粉及蒸熟的糯米、小麦粉共置缸内，拌匀，静置6个月以上，加热炖至酒沸，密封，静置10日，取上清液，加入蔗糖，溶解后，过滤，即成。

滋阴补阳，培元固本，调养气血。

肾阳不足，气血虚损引起的精神倦怠，阳痿，精冷，腰膝酸软，食欲缺乏及病后体弱。

口服：每次服15～30毫升，日服2次。

薏苡仁

能健脾止泻，利水渗湿，除痹。薏苡仁煮酒、酿酒，能祛风湿、强筋骨、健脾胃，适用于肢体困痛、腰背酸痛的人。

养神酒

大熟地黄克，甘枸杞、白茯苓、山药、当归身各克，薏苡仁、酸枣仁、续断、麦冬各75克，丁香、莲子肉各15克，木香、大茴香各37.5克，龙眼肉克，无添加泡酒专用酒毫升。

将茯苓、山药、薏苡仁、莲子肉研成细末，其余药物制成饮片，一起入布袋置容器中，加入无添加泡酒专用酒，密封，隔水加热使药材浸透，取出静置数日后即成。

安神定志。

心脾两虚，精神不足之神志不安、心悸失眠等症。平素气怯血虚弱者亦可服用。

口服：每次服25～50毫升，日服3次，或不拘时候，适量饮用。药酒有养生保健作用，但决不能代替必要的药物治疗，饮用请遵医嘱。与过量服用白酒不同，大量服用药酒就是相当于过量服用药品，这将严重影响身体健康，要适量根据自身情况饮用。

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编辑：老周

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