市面上有牛奶、羊奶、驼奶、马奶、驴奶，那为何只有羊奶被称为“奶中之王”呢?

营养价值高，更易消化

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

富含免疫球蛋白，提升机体免疫力

温补滋养，安神助眠

对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

美容养颜，修身健体

羊奶不仅可以带给全家健康的身体，也是女性不可多得的一种“美容食品”。羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，起到延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶，很容易吸收，不会在体内形成脂肪堆积，所以能够帮助爱美女性在摄取充足营养的同时，保持苗条身材。

古书记载羊奶

羊奶在国际界被称为"奶中之王"，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。那么好多人就会问羊奶到底好在哪里呢？其实羊奶的医学保健功能可追溯到几千年，看看老祖宗怎么说羊奶。

《本草纲目》页中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。 　　意思是羊奶属性温和无毒副作用，对身体五脏都很有益处，肾虚者服用对恢复健康很有帮助。可以滋养人的精气神和心肺功能。消除消渴的症状。医治虚劳。利于皮肤的健康。滋润身体的毛发。对小肠的消化和大肠的功能有帮助。

《食疗本草》(明·姚可成著)记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠”。　《食医心鉴》(唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。)记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。 　　《魏书》王琚传记载“常饮羊乳，色如处子”。 　　《饮膳正要》中说，羊头可治骨痨、脑热、头眩;羊心可治忧恚膈气;羊肝可治性冷、肝气虚热;羊血可治妇女中风、血虚;羊肾可补肾虚、益精髓;羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦;羊髓可治男女伤中，阴气不足，利血脉、益经气;羊酪可治消渴，补虚乏。 　　《药性论》：润心肺，治消渴。　　《孟诜》：治卒心痛，可温服之。 　　《日华子本草》：利大肠，治小儿惊痫疾。 　　《千金方》：治人干呕，羊乳汁饮一杯。治漆疮，羊乳汁涂之。 　　《备急方》载：治小儿口疮，羊乳细细沥口中。 　　《小品方》：治小儿哕，羊乳一升煎减半，分五服。 　　《中国药膳学》：治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。 　　《四部医典》记载：“山羊奶，奶性凉，能定喘，治疗烦渴”。 　　《传世养生本草》载：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌”。 　　《中国补品》载：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便，治干呕反胃，神疲乏力，慢性肾炎，大便干燥秘结，可用于肺结核，急慢性胃炎，食道癌等病症;可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等等”

羊奶营养成分全，是最接近人类母乳的天然乳品。羊奶含有丰富的矿物质、微量元素和维生素。不仅可以满足婴幼儿生长发育的营养需要，而且羊奶中的凝乳颗粒及脂肪球比牛奶小而软，能让儿童更容易消化吸收。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抵抗力。另外羊奶的核酸含量较高，对婴幼儿大脑发育、增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴幼儿肠胃及肝脏等器官发育的重要因子。羊奶不易过敏，是易过敏体质孩子的最佳选择。