驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%。

驴奶富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。具有延寿，增强抵抗力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等独特功能作用。驴乳所有功效皆为天然的。

1、驴奶富含人体必需脂肪酸

亚油酸和亚麻酸是人体必需脂肪酸（EFA），EFA是人体不可缺少而身体又不能合成的物质，必须通过食物获取。人体缺乏EFA会引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤损伤（出现皮疹）以及心血管、肝、肾、神经和视觉等多方面的疾病。

在亚油酸+亚麻酸含量对比中，驴奶含有30.7%，母乳含有10.19%，牛奶含有3.5%，马奶含有17.5%。

2、驴奶天然富硒

驴奶是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍。硒是人体不可缺少的物质，被称为“生命的火种”。硒能激发人体免疫蛋白抗生体的产生，消除不利于人体的物质，保护细胞膜和染色体，阻断癌细胞的分裂和生长。因此，驴奶具有提高人体免疫力，抗癌的功效。

在硒含量（μg/g）的对比中，驴奶为10.0，牛奶为1.94，羊奶为1.75，马奶为1.7。

3、驴奶属乳清蛋白性乳类，生物学价值高

乳清蛋白是国际上公认的营养最全面的天然蛋白质之一，有很高的营养学价值和生物学价值，被营养学界誉为“蛋白质之王”。营养学家把全蛋白的生物学价值定为分，酪蛋白为77分，乳清蛋白为分。

（1）在酪蛋白含量对比中，驴奶含量为35.7%，羊奶含量为75.4%，牛奶含量为80.2，母乳含量为29.07%

（2）在乳清蛋白含量对比中，驴奶含量为64.3%，羊奶含量为24.6%，牛奶含量为19.8，母乳含量为1.0%

4、胆固醇含量低

驴奶中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇的有机食品，是糖尿病患者、高血压患者的首选饮品。

驴奶与人奶极为相近，营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%。味甘，性寒，主治消渴、黄疸...保持充沛的体力。除强身健体之外，还可以对肺结核、气喘、胃炎等起到一定的辅助疗效作用。驴奶中富含芋碱酸，养颜美白效果极强。

2、驴奶中所含的芋碱酸可养颜美白肌肤，曾有埃及皇后用驴奶洗浴。韩国calitte最先把驴奶用作磨砂膏原料，已畅销全球。

5、驴奶是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶5.2倍之多。硒是人体发育与生长不可缺少的物质，可以激发人体免疫球蛋白及抗生体的产生，消除不利于人体物质，保护细胞膜与染色体，保护核糖与核酸大分子结构及功能。

人体缺硒就会患动脉硬化和心肌梗塞、高血压；硒具有与胰素相似调节糖代谢生理活性、阻止过氧化物自由基形成，阻断癌细胞代谢和抑制癌细胞的分裂和生长；硒能参与人体的新陈代谢过程，具有提高免疫力和增加蛋白质、延年益寿等多种功能，所以硒被称之为生命的火种。

6、饮用驴奶能有效缓解女性经期及更年期不适。

驴奶是种天然的保健奶，她的营养性和功效性是与生俱来，而不是后期添加，由此可见驴奶市场很大，前景乐观，为人间养生极品。