薏苡仁又称薏米，为禾本科多年生木本植物薏苡的老练种仁，不但是治病良药，亦是食疗佳品。薏苡仁养分特别丰饶，每克内卵白质、脂肪、碳水化合物的含量均居谷类前位，可健脾利水，防治高血压、高血糖也有嫩肤成效。薏苡仁有健脾止泻、利水渗湿、除痹的成效，用于脾虚湿滞致使的泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、足气、肺痿、肺痈、肠痈、淋浊、白带、扁平疣。薏苡仁有升高免疫力、降血糖、抗炎等效用。底下就随小编一同来看看薏苡仁的成效与效用，薏苡仁的用法与用量！

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薏苡仁的成效与效用

从中医的角度来说，薏仁具备健脾益胃、利湿、化湿、清热排脓的效用。

首先能够用于辅佐脾胃弱小的患者，此类患者呈现为食欲不振，天天用膳没有甚么食欲，饭后会涌现胃脘部的胀满不适，许多患者会涌现大便溏泄，简略说便是大便不成形，逐日很屡屡，也有许多患者同时伴随疲乏乏力、轻易疲困，尤为在饭后轻易犯困，舌头不断对比胖大，舌苔是白的。

除了健脾益胃以外，薏仁还能够辅佐湿邪偏盛的一系列疾病，不断此类患者呈现为头对比困、对比沉，尔后面脑不醒悟，同时大即能够涌现黏腻不爽，有许多人涌现疲乏乏力，再有许多人会涌现下肢水肿，关于此类患者，薏仁自己具备很好的利湿、化湿的效用，能够扶助患者快捷改良病症。

薏仁再有清热排脓的效用，关于疮疡初起也许脓肿，有很好的清热排脓效用。

02

薏苡仁的用法与用量

煮汤

薏苡仁、红小豆各50克，山药15克,梨克,冰糖适当。梨去皮，洗净切块。其他材料洗净,放入锅中，加水适当，大火煮沸后转小火煮沸，再加梨煮至豆熟,调入冰糖便可。此汤能化痰除湿。

煮粥

薏苡仁、粳米各25克，干木耳10克，猪肝50克。木耳泡发,猪肝切碎末，薏苡仁、粳米离别洗净，加适当水共煮粥食用。此粥有益于辅佐缺铁性血虚，还能养颜嫩肤。

应用宜忌

痰湿、湿热体质者适当服用。妊妇忌用。滑精及小便多者、大便干结者慎用。

性味归经

性凉，味甘、淡，归脾经、胃经、肺经。

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